不思議な国、韓国

韓国に引っ越しました。

【レポート】韓国でのシャインマスカット(샤인머스켓)の味や品質は? まずい上に、種があるって本当?

韓国のシャインマスカットに関しては様々な話があります。

ここではそのような話しは抜きにして、2024年の韓国のシャインマスカットの食べた正直な感想をお伝えします。

韓国のシャインマスカット事情をご存じの方が読んだら、たぶん突っ込みどころ満載の内容だと思います。

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はじめに

韓国ではシャインマスカットがお店に並んでいます。

夏の終わり頃になると、どこのスーパーでも販売しています。

しかも日本と比べると激安の価格で。

 

韓国人はシャインマスカットが日本のものと知っているのか?

2024年現在、シャインマスカットが日本のものだと知っている韓国人は多いように感じます。

 

最初の頃は知らなかった人も多かったようですが、2018年の平昌オリンピックの時に知れ渡った「韓国のいちごは日本由来」のものだという話題から、シャインマスカットも日本のものだということを知った韓国人が多いようです。

 

あくまでも私の周辺の話になりますが、日本が好きな韓国の人たちは日本の情報をよく見ている為か、本来はシャインマスカットは日本のものであると知っている韓国人が多いように感じます。

そして、そのことを申し訳なさそうに話す韓国人もいますし、当たり前のようにしている人もいます。

 

※余談ですが、韓国の人にも良識的な人はたくさんいます。
遠慮深くて細やかな人達もいます。
日本人と同じような常識感覚を持っている人たちもたくさんいるので、シャインマスカットやイチゴ等、色んな日韓問題でモヤモヤした感情を抱えている方は、韓国人をみんな同じような人達だと見ないでいただけたら嬉しいです。日本人にも色んな人がいるように、韓国人にも色んな人がいます。ただ、かなり常識はずれな人達が異常な程に目立ちすぎているんです。
(ちなみに、私は日本人です。)

 

シャインマスカットは韓国ではどれくらい普及しているのか?

現在は2024年ですが、どこのスーパーに行ってもシャインマスカットが置いてあります。

しかも数種類。

種類と言っても、大きさ、生産者などの違いです。

当然値段も様々です。

そしてシャインマスカットの時期になると国内のメインの果物のようにあちこちで販売されています。

 

そして、先祖へのお供え物にもシャインマスカットを捧げる家庭も多くあります。

それくらい生活に密着した、あって当然の果物になっています。

 

たぶん、韓国国内でシャインマスカットを知らない人はいないし、食べたことのない人もいないのではないかと思います。

それくらい、夏から秋にかけては一般家庭でよく食べられる果物になっています。

 

そして、それだけ普及するくらい、生産者も多くいます。

 

韓国でのシャインマスカットの値段。安いです。

値段は地域によっても違ってくると思いますが、韓国の釜山周辺の価格帯をお伝えします。

一言で言うと、時期によっては他の果物よりも安いです。

一房が3千ウォン~2万ウォン(ざっくり300円~千円)位です。

 

季節ごとの価格推移

・真夏:大きい房が3房入りで2万ウォン弱。見た目が立派なものは2房で3万ウォン位のもののありました。

・9月:だんだん値段が下がってきます。3房~4房が2万ウォン弱~1万5千ウォン位。お店や生産者によって(?)値段のばらつきがみられました。

・9月中旬頃:3房入りで1万3千ウォン位が多かったです。

・9月下旬から10月にかけて:3房で1万ウォン以下のものもあります。

 

とにかく大量に出回っているので、売れ残りを割引して販売していることもあります。

 

韓国のシャインマスカットの味は?

最初に言っておくと、私は日本のシャインマスカットを食べたことがないので比較ができません。

なので、韓国のシャインマスカットを食べた感想をお伝えします。

正直なところ、韓国のシャインマスカットもそれなりに美味しいので、購入しやすい価格で食べられるのはありがたいです。

でも、美味しいのですが毎年1,2回購入するのみです。

後を引く美味しさではないんです。

一度、日本のシャインマスカットを食べて比較してみたくなります。

 

以下、韓国のシャインマスカットの味について具体的にお伝えします。

 

まず、韓国のシャインマスカットは生産者によって味が違い過ぎます。そして、皮がかたいものが多く、種が入っていることもあります。

中には美味しいもののありますが、味が薄く美味しくないもののあります。

 

去年(2023年)と一昨年(2024年)に食べたシャインマスカットは美味しいかったです。

でも夏に1回購入したのみでした。

理由は、皮がかたくて口に残るから、そして一房の半分くらいは種が入っていたからです。

食べていてガリっと種の食感と、食べた後に口に残る皮が嫌だと言って、子供たちが食べなかったからです。

むしろ他の種なしブドウの方が断然いいと感じました。

 

今年(2024年)は韓国のシャインマスカットを食べる機会が3回ほどありました。

 

うち、私が購入したのは1回のみです。

購入したシャインマスカットは、種もなく、皮も硬くなく、最初は子供達も夫も「美味しいね」と言って食べていたのですが、甘味がやたらと強くて口の中は甘味だけでさっぱり感が少なく、4人で1房さえ完食できませんでした。

マズイわけではないのですが、味のバランスが。。。

「飽きたからもういいや」といった感じで残りました。

うちの家族には甘すぎでした。

たぶん、2粒くらいしか食べないなら「すごい美味しい!」との感想になると思うのですが……

甘すぎる果物はたくさん食べられないことを初めて知りました。

今思うと、あのシャインマスカットは冷凍して食べたら美味しかったのかな?

 

そして、外でシャインマスカットを食べる機会が2回ありましたが、種があったのは1件のみ。

これは粒が小さめでまばら。味もふにゃふにゃとボケた感じで、一体何を食べているのか分からないほどでした。

マズイと言うより、「何だか分からない味」という言葉がぴったりです。

完全にシャインマスカットとは別物になっています。

唯一褒められる点は「みずみずしい」ことでした。

 

もう1つのシャインマスカットは、先祖のお供え物用の粒が大きく、値段も高いものです。

種がなく大きく立派な房のシャインマスカットは、若干皮が硬かったです。美味しいと思うのですが、子供たちは「皮がかたい」と言って1粒しか食べませんでした。

私は皮の硬さは感じませんでしたが、小学生の子ども達には気になったようです。

そのシャインマスカットが下の写真です。
 ⇓ ⇓ ⇓ 

 

マズくなった韓国シャインマスカット

私は韓国に来て2年なので、初期の頃の韓国産シャインマスカットの味を知りません。

でも、韓国人に聞くと「皮がかたくなって美味しくなくなった」と言うので、やはり品質は落ちてきているのだと思います。

それと同時に値段も安くなってきているそうです。

 

韓国産シャインマスカットの断面画像

今年、うちで購入したシャインマスカットを、縦と横に切ってみました。

日本のシャインマスカットと同じなのでしょうか?

カットしたシャインマスカットはこれです。

 ⇓ ⇓ ⇓

 

おわりに

韓国産シャインマスカットは品質管理が出来ていないということを数人の韓国人が言っていたので、やはり味は落ちてきているのだと思います。

いち消費者としては、美味しいものがお手軽な金額で手に入るのは嬉しいですけどね。

来年はどんな味の韓国シャインマスカットが食べられるのでしょうか。

 

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